Quesos Canal

sombra
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Curado

100% leche cruda de oveja de la mejor calidad
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Masa compacta de color amarillo marfil con ojos desiguales y escasos. Textura firme y consistente, con gran potencia en aromas. Sabor fino, mantecoso en boca con toques picantes y salinos. Delicado, muy agradable, sin interferencias de otros sabores artificiales por ser queso de leche cruda.

MADURACIÓN: de 6 a 8 meses
FORMATOS: pieza de 3 kgs, 1 kg, ½ pieza y cuña de 250 grs
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