Quesos Canal

sombra
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Viejo en aceite de oliva

100% leche cruda de oveja de la mejor calidad
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Masa compacta, con textura firme, ojos dispersos e irregulares de tono marfil amarillento. Su sabor es recio y sabroso, ligeramente picante, mantecoso en boca y persistente al paladar.

MADURACIÓN: de 11 a 13 meses
FORMATOS: tarro en aceite de oliva 500 grs
Viejo en aceite de oliva
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