Quesos Canal

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Mezcla Semicurado

Leche cruda de oveja y vaca de la mejor calidad
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Masa compacta de color marfil suave con ojos irregulares y dispersos.

Equilibrado en sabores e intensidad débil.

Textura firme y gran cremosidad.

MADURACIÓN: mínimo 60 días
FORMATOS: pieza de 3 kgs, ½ pieza y cuña de 250 grs
Mezcla Semicurado
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